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Dolce Vita
CHF37.50Prix
Alliance subtile du café et de la mascarpone, cette bûche évoque la douceur d’un tiramisu. Portée par un biscuit croustillant au chocolat noir, elle célèbre l’art de vivre à l’italienne.
2 tailles à choix
Pour 5 personnes (1 bûche comprend 4 à 5 parts)
Pour 7 personnes (1 bûche comprend 6 à 7 parts)
Disponible dès le 12 décembre.
Croustillant: chocolat noir 65%, praliné noisette, croquantine (oeufs, lactose, gluten)
Biscuit Pellerine: oeufs, sucre, farine de blé
Crémeux café: crème, lait, grains de café, oeufs, sucre, chocolat lait 38%, grué de cacao
Mousse mascarpone: crème, mascarpone, gélatine, oeufs, sucre
