.png)
Bûche Chocolat noisette
37.50 CHFPrix
Une création intense et raffinée, hommage aux amoureux du chocolat.
Une mousse maracaibo 49% et un crémeux intense sur un biscuit financier noisette et un streusel
croustillant.
2 tailles à choix
Pour 5 personnes (1 bûche comprend 4 à 5 parts)
Pour 7 personnes (1 bûche comprend 6 à 7 parts) Disponible dès le 12 décembre.
Biscuits streuseul croustillant (beurre, sucre, farine, amidon de maïs, cacao en poudre, noisette, praliné noisette)
Biscuit financier noisette (noisette torréfiée, sucre, œufs, farine, beurre)
Ganache chocolat noir Grenada 65% (crème, chocolat grenada 65%)
Mousse chocolat Maracaïbo 49% (chocolat Maracaibo 49%, crème, gélatine, sucre)
Glaçage miroir (sucre, cacao, lait condensé)
