Nos partenaires de la région

Chez Marius, nous avons à cœur de vous proposer des produits de la région, travaillé avec passion et dans le respect de la nature. Nous travaillons principalement avec des fournisseurs régionaux qui nous propose une gamme de produit de qualité.

"Avant de pouvoir produire le meilleur des pains, il faut la meilleure farine" 

 
 
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Ferme Jaggi

Notre ferme se situe à Coinsins dans le canton de Vaud. Nos poules pondeuses pâturent librement dans un grand verger et nous cultivons plusieurs variétés de céréales, du sarrasin, des pois chiches, des lentilles, du maïs, du tournesol, du soja, du colza et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l’agriculture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les  générations futures.

 

 


Domaine de L'Abbaye

Le Domaine de l’Abbaye est situé à Genève, sur la Rive Gauche du lac, est propriété de l’Etat de Genève. La famille Läser l’exploite depuis bientôt un siècle. C’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes.

Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures et de la nôtre. L’exploitation est aujourd’hui labellisée Bio Bourgeon Suisse.

Nous produisons du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales, ainsi que des prairies où paissent nos bêtes. Puisque nous possédons également un troupeau de vaches allaitantes de race limousine pour la production de viande.

Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur, et nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires. Ce sont des produits naturels à 100%.

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Feature 3

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